食品管道清洗用堿（三橋牌食品工業(yè)堿性清洗劑XNHSQ-1型）濃度一般建議使用0.9%~2.0%之間，有客戶會(huì)問，為什么會(huì)有這么大的濃度差別，欣諾華工程師來告訴你。一，清洗效果的好壞，一般和以下四點(diǎn)有關(guān)系，機(jī)械力，時(shí)間，溫度，清洗劑的濃度。機(jī)械力一般是指循環(huán)泵的揚(yáng)程，揚(yáng)程越大，對管道內(nèi)壁沖刷力也就越強(qiáng)，越容易把管壁上附著的污垢沖刷剝離下來，時(shí)間越久伴隨著浸泡和沖刷的時(shí)間越長，污垢也越容易剝落，水的溫度越高，溶解污垢的能力越強(qiáng)，就像熱水更容易清洗油污一樣，清洗劑的濃度越高，去污力也就越強(qiáng)?？墒?，每個(gè)廠家使用的CIP設(shè)備不一樣，有些設(shè)備加溫條件好，配置的循環(huán)泵較大，時(shí)間設(shè)定比較合理，使用清洗劑的濃度也就越低。一般大型設(shè)備廠家設(shè)備配置比較合理，能滿足要求，清洗劑用量反而較少。反之，清洗劑使用量較多，才能達(dá)到預(yù)期的清洗效果。

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