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食品級雙氧水國家標準

發(fā)布時間:2023-07-10點擊量: 1441作者:陜西欣諾華生物

食品級雙氧水國家標準-欣諾華牌35%過氧化氫消毒液

國家在對于使用到食品接觸的食品設(shè)備,管道,一般物體表面,果蔬保鮮殺菌的消毒劑,有一個強制性食品安全國家標準 消毒劑 GB14930.2-2015標準,里面詳細規(guī)定了可用于食品及和食品接觸用的消毒劑必須要符合的強制性指標,欣諾華牌35%過氧化氫消毒液是符合上述國標并獲得衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生安全評價的產(chǎn)品,客戶可以放心使用。服務(wù)熱線:13991111706(微信同號)

食品級雙氧水

欣諾華牌過氧化氫消毒液可殺滅大腸桿菌,金黃色葡萄球菌,銅綠假單胞菌,枯草桿菌黑色變種芽孢菌等,主要用作環(huán)境及一般物體表面 ,織物 ,瓜果蔬菜 ,保鮮,食品工具管道的 ,食品包材的瞬時 ,水發(fā)產(chǎn)品的 ,漂白,保鮮等領(lǐng)域。也可作為無菌車間的空間等

對生產(chǎn)設(shè)備和管道的消毒將雙氧水用水稀釋30—50倍,并用稀釋液對設(shè)備沖洗、對管道浸泡20—30分鐘之后,將消毒液放出即可,不需要用水去沖洗。

2.對包裝容器的消毒用稀釋了35—100倍的食品級雙氧水溶液將容器浸泡20—30分鐘,或?qū)θ萜骷訅簺_洗10—30秒,放出消毒液即可,無需用水沖洗。

3.對生產(chǎn)空間的消毒將食品級雙氧水與水按1∶100的比例稀釋后,用噴霧器將消毒液噴灑在空氣中,即可起到對生產(chǎn)空間消毒的效果,有利于食品企業(yè)按GMP和HACCP標準進行生產(chǎn)和管理。

4. 對人員的消毒將食品級雙氧水稀釋50—100倍后所得的溶液,可對工作人員手足進行消毒。對不同的場合、不同的物品進行消毒,可根據(jù)實際情況,采用不同的 方法和不同濃度的消毒液,既可達到理想的滅菌效果,又可降低使用成本。以食品級雙氧水消毒,常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹擦等。

5.乳品無菌包裝的消毒殺菌乳品用食品級雙氧水滅菌方法主要有兩種:一種是將食品級雙氧水加熱到一定溫度,然后對外裝盒或包裝材料進行滅菌。這種滅菌一般在雙氧 水水槽內(nèi)進行。另一種是將食品級雙氧水均勻地涂布或噴灑于包裝材料表面,然后通過電加熱、輻射或熱空氣加熱蒸發(fā)雙氧水,從而完成滅菌過程。真正的滅菌過程 是在雙氧水加熱和蒸發(fā)的過程中進行的。由于水的沸點低于雙氧水,因此滅菌是在高溫、高濃度的雙氧水中,在很短的時間內(nèi)完成的。牛奶對細菌很敏感,但由于牛 奶本身經(jīng)過超高溫滅菌,所以它的包裝經(jīng)雙氧水徹底滅菌后可以常溫長期保存。市場上流行的利樂包、利樂枕、百利包、康美包及其他包裝的液態(tài)奶的無菌包裝都是 通過雙氧水滅菌的。乳品無菌包裝對35%食品級雙氧水的穩(wěn)定性、純凈度等質(zhì)量指標有較高的要求。

食品級雙氧水的包裝食品級雙氧水采用符合食品衛(wèi)生 要求的聚乙烯桶包裝,包裝容器的蓋上應(yīng)分布有小排氣孔。由于雙氧水為氧化滅菌劑,所以,包裝桶上應(yīng)具有 GB190中規(guī)定的“氧化劑標志”、“腐蝕性標志”以及GB191中規(guī)定的“向上標志”。包裝標簽應(yīng)符合GB7718-1994規(guī)定,并注有“食品添加 劑”字樣。

食品級雙氧水的貯存運輸1.食品級雙氧水應(yīng)貯存在陰涼、通風、干燥的庫房中,避免陽光直射。

2.嚴禁與堿、金屬及金屬化合物、易燃品混存。

3.容器應(yīng)加蓋并保持排氣狀態(tài),以保持容器內(nèi)的雙氧水的純度,防止污染。

4.如容器出現(xiàn)破裂、滲漏等現(xiàn)象應(yīng)及時用大量的水沖洗。

5.雙氧水在良好的貯存和運輸條件下,在一年之內(nèi),其濃度下降值不會超過原來濃度的3%。

6.雙氧水的運輸,應(yīng)按氧化劑運輸規(guī)程進行。在運輸過程中,容器外部應(yīng)加蓋遮掩物,防止日曬雨淋。

7.不得與有毒害物品混運。

8.請勿直接用手接觸包裝桶,搬運時應(yīng)戴上塑膠手套。

9.若雙氧水從桶中外泄,或者搬運人員的手接觸到雙氧水,應(yīng)立即用大量的水進行沖洗。


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